「宇治風土」宇治の宇治

「宇治風土 宇治の宇治」是堀井七茗園以宇治市中心區、寺川茶園單一品種「朝日」製成的單園抹茶，強調風土直接表現而非傳統調配；官網形容「清澈的綠、端正的旨味、細緻的泡沫、澄澈的餘韻」，濃茶薄茶皆宜（建議薄茶2g／濃茶4g）。

濃茶、薄茶皆宜——想細品旨味點濃茶，日常則快點一碗薄茶（兼用）