沒有全套茶道具,也能喝到好抹茶——手持奶泡器、抹茶搖搖杯、免刷抹茶粉、雪克杯冷泡,都是入門的橋。省事、清爽,先喝到再說。
冷泡(夏) Cold Brew
01篩粉抹茶過篩入雪克杯

02搖勻加冷水與冰,雪克杯搖勻;香氣較收斂、口感清爽

入門工具 Tools

通用
電動打泡機(奶泡器)
手持奶泡器可快速打出細泡,無傳統茶筅時的替代方案,冷泡尤適。

山政小山園
抹茶搖搖杯
官方「抹茶ミニシェイカー(山政屋号入)」¥330・日本製。用法:加 20cc 水+2g 篩過抹茶,密封上下搖約 20 次。這是硬體搖搖杯。
⚠ 山政小山園 ≠ 丸久小山園,是兩家不同公司,勿混為一談。

丸久小山園
免刷抹茶粉
「水点抹茶 泡楽(あわらく)」:冷凍乾燥、免過篩,丟瓶中搖勻即化。這是粉、不是杯。
⚠ 與上方山政搖搖杯分屬不同公司、不同路線。

通用
雪克杯冷泡
一般雪克杯加冷水與冰搖勻,香氣收斂、口感清爽,夏日入門最省事。
來源 · Sources
- 工具來源 山政小山園 官方/ Sazen Tea(丸久小山園 泡楽)等
